Кутья и облатки

           Сочельник сегодня празднуют большинство западных христиан. Сочельник, или коляды, канун Рождества, которое приходится на 25 декабря – последний день поста. Уже завтра с утра индейки в супермаркетах станут хит-продуктом. Даже если вы терпеливо ждете 6-7 января и сегодня канун Рождества не для вас, вы обязательно ощутите как рождественское волшебство окутает и васJ 

    Католики сохраняют на Сочельник интересные обряды, которые я планирую позаимствовать в этом году. Например, многие стараются не употреблять пищу до самого ужина, который, как мы знаем, начинается с появлением на небе первой звезды. Скатерть на столе – обязательно белая, под скатерть принято класть горсть сена, которое символизирует сено в яслях новорожденного Христа. Сама трапеза на Сочельник носит религиозный характер и отличается особой торжественностью. Перед ее началом читают отрывок Евангелия. Возглавляет весь обряд трапезы – отец семейства. Очень трогательным и важным событием вечера есть ритуал облаток. Облатки – это пластинки пресного хлеба с узором или контуром рисунка, символизирующего тело Христа. Все участники трапезы обламывают облатки и разделяют их между собой. Такой процесс означает любовь и взаимное благорасположение. При этом все обмениваются пожеланиями счастья и Божьего благословения. Еще одна традиция, которую я обязательно приму в этом году, - свободное место за столом. В этот обычай вкладываются несколько разных значений, но с одинаковым смыслом и равной значимостью. Для многих – это знак памяти о родных и близких, которые в этот день не могут быть за столом со всеми, так же, если кто-то придет в дом в Сочельник, то будет принят как брат, свободное место – это так же знак памяти об умерших членах семьи. Основное значение, которое вкладываю я в свободное место за столом – это место для нового члена семьи, которого мы готовы принять в новом году! Возможно ребеночка, а возможно, вторую половинку! Это место за столом обязательно сервируется и обеспечивается стулом. Первое блюдо трапезы, конечно же, - кутья!

Всем счастливого Рождества! Будьте здоровы, любимы и благословенны!